●鱈魚(Codfish)
鱈魚的營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素A...

●鱈魚(Codfish)
鱈魚的營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、B族維及鈣、磷，鈉等礦物質。鱈魚屬於高蛋白、高脂肪的深海魚，含有約73%的單不飽和脂肪酸，是所有魚類中含膽固醇最低的。鱈魚不僅營養價值高，功效也有很多，可以增強骨骼和牙齒、預防糖尿病、預防癌症等。鱈魚含有非常豐富的優質蛋白質，是製造肌肉和血液的原料，因此鱈魚的營養價值及功效非常高，可以起到強身健體的作用。鱈魚中含有豐富的維生素A，可以有效改善結核病；鱈魚中豐富的鈣，可以增強骨骼和牙齒。

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